:::JAT สถาบันสอนภาษาญี่ปุ่น :: เรียนภาษาญี่ปุ่นกันเถอะ ::: Japanese Language School , 1st Language Cafe in Bangkok:::

งานเทศกาลไทยครั้งที่ 8 ระหว่างวันที่ 12-13 พฤษภาคม 2550 ณ สวนสาธารณะโยโยงิเขตชิบุยะ กรุงโตเกียว
สถานอัคราชทูตไทย ณ กรุงโตเกียว กำหนดจัดงานเทศกาลไทย ครั้งที่ 8 ระหว่างวันที่ 12-13 พฤษภาคม 2550 ณ สวนสาธารณะโยโยงิ เขตชิบุยะ กรุงโตเกียว ในปี 2550 ซึ่งเป็นปีที่ความสัมพันธ์ทางการฑูตไทย-ญี่ปุ่น จะครบรอบ 120 ปี สถานเอกอัครราชฑูต ณ กรุงโตเกียว ใคร่ของเชิญทุกท่านเข้าร่วมงาน เพื่อร่วมเฉลิมฉลองความสัมพันธ์และมิตรภาพไทย-ญี่ปุ่น พร้อมกับสัมผัสบรรยากาศประเทศไทยและทดลองรับประทานอาหารไทย ซื้อสินค้าไทย พร้อมกับขอเชิญร่วมสนุกกับบรรยากาศทางวัฒนธรรมและดนตรีที่หลากหลาย ซึ่งรายละเอียดการแสดงฯ จะแจ้งให้ทราบในโอกาสต่อไป

กำหนดจัดงานฯ
วันที่ 12 (เสาร์) - 13(อาทิตย์) พฤษภาคม 2550 เวลา 10:00 น. ~ 20:00น.
สถานที่ : สวนสาธารณะโยโยงิ เขตชิบุยะ กรุงโตเกียว * ไม่เสียค่าผ่านประตู

หมวดซุ้ม 120 ปี ความสัมพันธ์การทูตไทย-ญี่ปุ่น

๑. คูหา “รอยยิ้มเชื่อมใจ 120 ปี ไทย-ญี่ปุ่น” สถานเอกอัครราชฑูตฯ จัดแสดงนิทรรศการความสัมพันธ์ไทย-ญี่ปุ่นโดยจัดแสดงนิทรรศการความสัมพันธ์ตั้งแต่ในยุคโบราณ คือ การค้าขายตั้งแต่สมัยอยุธยา-ริวกิว ความสัมพันธ์ในยุคสมัยใหม่ซึ่งได้แก่การสถาปนาความสัมพันธ์ทางการฑูต ความสัมพันธ์ระหว่างราชวงศ์รวมถึงความสัมพันธ์ทางการฑูต ความสัมพันธ์ระหว่างราชวงศ์รวมถึงความสัมพันธ์ในยุคปัจุบันทั้งในเชิงการเมืองเศรษฐกิจ สังคมและการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างกัน

๒. คูหาจากบริษัท TOYOTA บริษัท Toyota Motor Corporation จะร่วมจัดแสดงนิทรรศการฉลองครบรอบ ๑๒o ปี ความสัมพันธ์-ญี่ปุ่น และเฉลิมพระเกียรติเนื่องในวโรกาสที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงมีพระชนมายุครบ ๘o พรรษา โดยจะจัดบอร์ดนิทรรศการนำเสนอโครงการ ๓ โครงการที่บริษัทได้ร่วมสนับสนุนโครงการหลวง ได้แก่ งานวิจัยและพัฒนาน้ำมันไบโอดีเซลจากต้นสบู่ดำและต้นปาล์ม โครงการปลูกป่าชายเลน ปลูกป่าปล่อยปูและโครงการโรงสีข้าวรัชมงคล

๓.คูหาจากบริษัท Zuisen Distillery Co., Ltd. บริษัทผลิตเหล้าอาวาโมริซึ่งเป็นเหล้าพื้นเมืองของจังหวัดโอกินาวาจะจัดทำบอร์ดนิทรรศการแสดงประวัติและวิธีการผลิตเหล้าอาวาโมริโดยนำข้าวไทยซึ่งเป็นวัตถุดิบในการผลิตและเชื้อรา Aspergillus (kurokoujikin) มาจัดวางให้ได้ชมกันอย่างใกล้ชิดนอกจากนี้ยังจัดให้มีการทดลองดื่มคอกเทลและเครื่องดื่มที่ทำจากเหล้าอาวาโมริเพื่อให้ได้สัมผัสรสชาติเหล่าที่เกิดจากการผสมผสานกันอย่างกลมกลืนระหว่างไทยและญี่ปุ่น

หมวดซุ้มเฉลิมพระเกรียรติ ๘o พรรษา พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

๑.คูหาเฉลิมพระเกียรติ ๘o พรรษาพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเนื่องในวโรกาสที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงมีพระชนมพรรษาครบ ๘o พรรษาในปี พ.ศ. ๒๕๕o กระทรวงการต่างประเทศจะจัดนิทรรศการเกี่ยวกับพระราชประวัติและพระราชกรณียกิจเพื่อเฉลิมฉลองปีมหามงคลของประเทศไทย และเพื่อเผยแพร่ในงานเทสการไทย ครั้งที่ ๘ นี้ด้วย

๒. คูหาจากสัมนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ(กปร.)สำนักงานฯจะจัดทำบอร์ดนิทรรศการและนำแบบจำลองโครงการในพระราชดำริจัดแสดง รวมทั้งจะนำผลผลิตและผลิตผลจากโครงการต่างๆมาร่วมสาธิต เผยแพร่ และจำหน่ายในงานฯ

หมวดซุ้มการสาธิตหัตถกรรม

ในงานเทศกาลไทยครั้งที่ ๘ ณ กรุงโตเกียว สถานเอกอัครราชทูตฯ และหน่วยงานไทยในประเทศญี่ปุ่นจะจัดคูหาสาธิตงานประดิษฐ์และศิลปะไทยในงานฯ ดังต่อไปนี้

๑.การสาธิตร้อยมาลัยและบายศรี “พวงมาลัย” เป็นดอกไม้ประดิษฐ์แบบไทยลักษณะหนึ่ง ทำโดยการนำดอกไม้ กลีบดอกไม้และใบไม้มาร้อยด้วยเข็มแล้วรูดออกมาใส่ด้ายผูกเป็นพวงมีลักษณะต่างๆต่างๆ กัน นิยมนำมาเป็นของชำร่วยในงานมงคลต่างๆ การร้อยพวงมาลัยของไทยได้รับอิทธิพลมาจากการจัดแจกันดอกไม้แบบตะวันตก อย่างไรก็ดีโดยที่ดอกไม้พื้นบ้านของไทยส่วนมากเป็นดอกไม้ที่มีขนาดเล็ก ก้านสั้น แต่มีกลิ่นหอม จึงไม่สามารถนำมาปักแจกันประดับให้สวยงามอย่างดอกไม้ของชาติตะวันตก จึงมีการนำดอกไม้พื้นบ้านมาจัดพิธีบายศรีสู่ขวัญให้ ดังนั้น “บายศรีสู่ขวัญ” จึงนับเป็นประเพณีเก่าแก่ของชาวไทยแทบจะทุกภาค เพียงแต่รายละเอียดจะแตกต่างกันไปบ้างตามท้องถิ่นในงานเทศกาลไทยท่านจะได้สัมผัสภูมิปัญญาของคนไทยที่รู้จักนำวัสดุธรรมชาติในท้องถิ่นมาดัดแปลงให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความสวยงาม และมากด้วยประโยชน์ใช้สอย โดยมีผู้สาธิตการร้อยมาลัยและบายศรีในงานเทศกาลไทย คือ อาจารย์พระยุพรรณ พรสุขสวัสดิ์ และอาจารย์ภัทราวุธ ทองแย้มจากมหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต

๒.การสาธิตทำขนมไทย ขนมไทยเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ประจำชาติไทยที่ต้องใช้ศิลปะในการทำค่อนข้างสูง ขนมไทยมีวิธีการทำที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อยหอมหวาน สีสันสวยงาม รูปลักษณ์ชวนรับประทานและเนื่องจากวิถีชีวิตคนไทยเป็นสังคมเกษตรที่มีผลผลิตทางธรรมชาติอยู่มากมาย เช่น กล้วย มัน มะพร้าว ตาล เป็นต้น คนไทยจึงนำวัสดุพื้นบ้านเหล่านี้มาทำขนมพื้นบ้านไทย ในสมัยโบราณคนไทยนิยมทำขนมไทยขึ้นในวาระสำคัญเพื่อต้อนรับแขกในงานบุญ งานมงคลต่างๆ อาทิ งานแต่งงาน งานบวช งานทำบุญขึ้นบ้านใหม่ เป็นต้น ขนมไทยที่นิยมทำขึ้นเพื่อทำบุญเลี้ยงพระในงานมงคล ได้แก่ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ทองเอก เนื่องจากคนไทยถือว่าเป็นของดีมีมงคล การนำขนมที่มีคำว่า “ทอง” มาใช้ในงานมงคลก็เพื่อจะได้มีบุญกุศลมีเงินมีทอง มีลาภยศ สรรเสริญ ดังเช่นชื่อขนม ซึ่งขนมที่ต้องใช้ไข่เป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งนี้เป็นขนมที่ดัดแปลงมาจากวัฒนธรรมของต่างชาติผู้ที่นำวัฒนธรรมขนมต่างชาติมาเผยแพร่ในสมัยอยุธยา คือ ท้าวทองกีบม้า ภริยาเชื้อชาติญี่ปุ่นสัญชาติโปรตุเกสของเจ้าพระยาวิชาเยนทร์ สำหรับขนมไทยแท้นั้นจะมีส่วนผสมของแป้ง น้ำตาล กะทิ เป็นส่วนใหญ่ เช่น ขนมถ้วย ขนมเปียกปูน ลอดช่อง เป็นต้น ขนมไทยหลายอย่างมีชื่ออันเป็นมงคล เช่น ขนมถ้วยฟู (หมายถึงความเจริญเฟื่องฟู) ขนมชั้น ( หมายถึงความเจริญสูงขึ้น การได้เลื่อนขั้นขึ้นเงินเดือน) ขนมลูกชุป (หมายถึงความน่ารักน่าเอ็นดูซึ่งมักจะเป็นผู้ใหญ่ให้ผู้น้อย) ฯลฯ ผู้สาธิตการทำขนมไทยในงานเทศกาลไทย คือ อาจารย์นพวรรณ จงสุขสันติกุล อาจารย์สอนทำขนมไทย “นพวรรณขนมไทย” และขนมที่จะสาธิตในงานได้แก่ฝอยทองและลูกชุป

๓.การสาธิตแกะสลักผักผลไม้ สาธิตทำอาหารไทย สำนักงานที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ ประจำกรุงโตเกียว จัดชิมและจำหน่ายผลไม้ไทย เช่น มังคุด ทุเรียน มะม่วง กล้วย สับปะรด มะพร้าว สละ มะขาม และผลไม้แพรรูปอื่นๆ สำนักงานแรงงานในประเทศญี่ปุ่น ให้ข้อมูลและคำปรึกษาด้านแรงงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานโตเกียว ปี พ.ศ. 2550 นอกจากจะเป็นปีครบรอบ 120 ปี ความสัมพันธ์ไทย-ญี่ปุ่นแล้ว กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬาของไทยร่วมกับกระทรวง MLIT ซึ่งดูแลด้านการส่งเสริมท่องเที่ยวและการและการแลกเปลี่ยนทางด้านวัฒนธรรมระหว่างกัน ภายในงานฯ ยังให้บริการด้านข้อมูลข่าวสารการท่องเที่ยว นอกจากนี้ยังมีกิจกรรรมอีกหลากหลายเพื่อร่วมสนุกกับผู้มาร่วมงานดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่

http://www.thaiembassy.jp/thaifestival/t-thaifoof.htm